Oulala c'que c'est bon

Avant le gâteau au chocolat maqique tellement qu'il est bon on a mangé un curry africain et disonsqu'il n'était pas franchement mauvais lui non plus...



Les ingrédients, pour 4 :

Porc coupé en dés
2 pommes (grany)
1 ou 2 beaux oignons
Des poivrons
450 ml de lait de coco
2 càs de curry
1 càs d'huile


Faire sauter le porc avec l'huile et une cuillère à soupe de curry, et réserver dès qu'il commence à dorer.


Faire revenir les oignons et les poivrons dans la même sauteuse avec le reste du curry


AJouter les pommes, la viande et le lait de coco, laisser frémir une dizaine de minutes, saler et sevir avec du riz



C'est aussi simple que c'est bon, et c'est pas peu dire !