Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

hmmmmmmmmm

Hips !

Hips !

Avec la verveine citronnée, on peut ne pas faire que des infusions... On peut aussi faire un petit digestif aux petits oignons (façon de parler hein, n'allez pas me mettre des petits oignons là dedans !) Allez hop, une photo de la verveine il y a presque...

Lire la suite

Bretzels aux chocolat (oui madame)

Bretzels aux chocolat (oui madame)

C'est tout couillon à faire, ça rend son petit effet, et c'est franchement assez sympatique pour accompagner un p'tit café, une p'tite crème patissière, voire une p'tite fondue au chocolat... ou rien du tout, comme ça, juste pour le plais' Ingrédients......

Lire la suite

Effilochée d'agneau aux fruits secs

Effilochée d'agneau aux fruits secs

Alors là les p'tits gars, c'est du lourd... C'est de la recette qui déchire promis, juré, pas craché (c'est sale) Ingrédients : Pour 4 - 1 épaule d'agneau d'1kg - 4 gros oignons violets - 3 gousses d'ail - 75g d'abricots secs bio - 50 g de raisins de...

Lire la suite

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Aïe, non, pas taper, je sais je sais, c'est pas la saison des fraises.. oui j'avoue, elles venaient d'Espagne... méa culpa, mais c'était une commande express, impossible à refuser, faite avec des yeux larmoyants et des étoiles dedans... J'le f'rais plus......

Lire la suite

Aux p'tits oignons

Aux p'tits oignons

Et même aux gros oignons. Bien loin d'avoir été prémédité, le thème du week end a été : La Tarte Après la Tarte aux carottes et aux crottes de lapin On s'est fait la tarte aux oignons et au thon et au gruyère et à la béchamel et à la pâte feuilleté alors...

Lire la suite

Tarte aux carottes

Tarte aux carottes

Si, si Parce que c'est bon pour les oreilles et que ça fait pousser les dents, et puis aussi parce que ça donne les cuisses roses... A midi c'était reste de tarte à la carotte d'hier soir. Bon les p'tit machins noirs, c'est pas des crottes de lapins,...

Lire la suite

Poivrons Farcis

Poivrons Farcis

Bon, comme la glace aux poivrons n'avait pas l'air d'emballer l'assistance... Ce soir c'est poivrons farcis... Alors la recette de départ c'est des poivrons "Liparis", ils sont longs et très sucrés, coupés en deux avec du jambon et du gruyère rapé. Chérinou...

Lire la suite

Seiches à l'ail

Seiches à l'ail

Au menu ce soir des seiches à l'ail... hummmmm !!! En gros faire revenir de l'ail dans un peu d'huile, ajouter les seiches, si elles sont congelées, elles vont rendre beaucoup d'eau, attendre que l'eau soit évaporée. Réserver les seiches (sinon, elles...

Lire la suite

J'donne pas ma mangue au chat

J'donne pas ma mangue au chat

Dans un commentaire, d'un certain article, il se trouve que ça faisait sa craneuse de la tarte tatin... à la mangue... J'ai tenté... Et bien ça pouvait faire sa craneuse, parce que ça vaut le coup, à se taper deux ou trois fois le tutu par terre !! Merci...

Lire la suite

Entrée ET Dessert

Entrée ET Dessert

Tentatives culinaires ou essais pour ne pas empoisonner les invités, voire même les faire frétiller du palais... Pour commencer, une version c'est moche, mais c'est bon : Appelé aussi champignons farcis au fromage frais Pour suivre, la version c'est bon,...

Lire la suite

1 2 > >>